sexta-feira, 22 de março de 2013

Dia Mundial da Água

Hoje é o Dia Mundial da água.
Muitas pessoas não associam á água a uma boa alimentação, mas esta é, depois do oxigênio, a substância mais importante para a manutenção da vida. Então, vamos tomar água. E não esqueça que nenhum líquido substitui a água.
Motivos para beber água:
·         Emagrecimento – uma pessoa bem hidratada queima mais calorias.
·         Digestão – a água forma o suco gástrico e a saliva que auxiliam na digestão.
·         Inchaço – quando estamos hidratados o volume do sangue aumenta. As vitaminas e os minerais chegam mais rápido à pele, cabelos e unhas. Com água suficiente na circulação, o organismo não retém muito sódio, responsável pelo inchaço.
·         Celulite – as toxinas são expulsas do organismo pelo suor e pela urina. Com a ingestão diária suficiente de água, a circulação melhora e previne o aparecimento de toxinas.
·         Pele saudável - A ingestão adequada de água favorece a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio da pele e garante a sua hidratação.
·         Trânsito Intestinal: a água trabalha junto com as fibras estimulando o trânsito intestinal e elimina as toxinas do organismo impedindo que o seu acúmulo seja refletido na pele.
Vamos tomar água? Procure tomar 1 copo de  180ml de água a cada 30 minutos.

terça-feira, 19 de março de 2013

Alimentos e sono

Alimentos antioxidantes ajudam a dormir mais, diz nova pesquisa do departamento de medicina do sono da Universidade da Pensilvânia que envolveu 5.587 pessoas. http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1247202-alimentos-antioxidantes-ajudam-a-dormir-mais-diz-nova-pesquisa.shtml

Aproveite e melhore a qualidade e a quantidade do seu jantar.
Lembre-se de ingerir chocolates com moderação, e de preferência com mais cacau e menos gordura. Também existem as opções de chocolate à base de soja ou de alfarroba.
Vale a pena preparar as receitas recomendadas no site.
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1247222-veja-receitas-com-alimentos-que-aumentam-a-qualidade-do-sono.shtml

Nova portaria do Ministério da Saúde para Cirurgia Bariátrica

Doenças associadas à obesidade custam meio bilhão de reais
Pesquisa revela o gasto para atender patologias relacionadas ao excesso de peso. Ministério da Saúde lança linha de cuidados para prevenção e tratamento do sobrepeso e obesidade.
O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, assinou nesta terça-feira 19 de março de 2013, uma portaria que cria a Linha de Cuidados Prioritários do Sobrepeso e da Obesidade no Sistema Único de Saúde (SUS).

Acompanhe esta notícia importante no site do Ministério da Saúde.
http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/noticia/9905/162/doencas-associadas-a-obesidade-custam-meio-bilhao-de-reais-ano.html



Uma laranja por dia basta

Vale a pena ler este artigo publicado no Diário da Região de 19/03/2013.
http://www.diarioweb.com.br/novoportal/Noticias/Saude/129275,,Uma+laranja+por+dia+basta.aspx

Uma fruta rica em vitamina C e que está na época é a acerola. Aproveite e faça um suco bem nutritivo de laranja, acerola e folhas de hortelã.

terça-feira, 5 de março de 2013

Ideias de sanduíches criativos

Pães
- pão de forma integral, pão de forma light, pão francês integral, pão sírio, pão folha (sírio), rap 10 light (Bimbo)

Patês:
- Ricota + iogurte natural desnatado+salsa e cebolinha+hortelã+sal
- Mostarda+Mel+iogurte natural desnatado
- Requeijão light
- Margarina Becel light
- Geléia light
- Cream Cheese light
- Polenguinho light  

Recheios
    - Peito de peru, queijo minas, tomate e alface
    - Atum temperado c/salsinha, cenoura ralada e alface
    - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala
    - Tiras de frango grelhado, rúcula, cenoura ralada
    - Peito de peru, cotage, uva passa e cenoura ralada
    - Kani desfiado, cream cheese, cenoura ralada e alface picada
    - Salmão defumado, rúcula e cream cheese
    - Pasta de frango (frango desfiado c/molho mostarda) c/ alface e cenoura
    - Legumes grelhados (berinjela, abobrinha) c/ mussarela de búfala, tomate seco, rúcula, pasta de queijo e molho mostarda
    - Queijo prato light c/ tomate, orégano e manjericão
    - Hambúrguer de frango ou peru grelhado c/tomate, alface e cenoura ralada
    - Pasta de cotage c/azeitonas pretas, rúcula e tomate
    - Polenguinho light c/peito de peru e cenoura
    - Cottage com passas, alface e cenoura
    - Requeijão com atum light e cenoura